ปลาชิราสึ คือปลาตัวเล็กที่นิยมนำมาทำเป็นข้าวหน้าปลาชิราสึ โดยส่วนมากที่ขายตามร้านค้าทั่วไปมักจะเป็นประเภทต้มหรือตากแห้งมากกว่า แต่ที่ตำบลโออาไร จังหวัดอิบารากิ เป็นแหล่งผลิตปลาชิราสึ ระดับชั้นนำของประเทศญี่ปุ่น ผู้แวะมาเยี่ยมเยือนจึงสามารถหารับประทานปลาชิราสึแบบดิบและสดได้ง่ายกว่าที่อื่น
วันที่ 1 สิงหาคม 2562 เป็นวันแรกของการเปิดประชุมสมัยวิสามัญวุฒิสภาและสภาผู้แทนราษฎรของประเทศญี่ปุ่น โดยในตอนบ่ายสมเด็จพระจักรพรรดินารุฮิโตะเสด็จพระราชดำเนินเปิดการประชุม https://www.mio7japan.com/wp-content/uploads/2019/08/senator.mp4 ในปีนี้มีสมาชิกวุฒิสภาสองท่าน ซึ่งเป็นผู้พิการที่เป็นตัวแทนจากพรรคการเมืองน้องใหม่ โดยพึ่งจะก่อตั้งพรรคเมื่อเดือนเมษายนที่ผ่านมา พรรคการเมืองนี้ชื่อว่า れいわ新撰組 ( Reiwa Shinsengumi ) การเปิดการประชุมสภาวุฒิสภา ก็เป็นวุฒิสภาสองท่านนี้ที่ได้รับความสนใจจากสื่อมวลชนมากที่สุด และมีบรรดาแฟนคลับตามมาให้กำลังใจอย่างล้นหลาม จนแทบจะไม่มีทางเดินเข้าสภา จนเจ้าหน้าที่สภาต้องขอความร่วมมือให้เหล่าแฟนคลับช่วยเปิดทางเข้าสู่อาคาร สมาชิกวุฒิสภาท่านแรกคือ คุณ Kimura... read more
การสำรวจประจำปีทางเว็บไซด์ของสถาบันวิจัยกูรูนาบิ จะเลือกอาหารหรือเครื่องดื่มที่สะท้อนถึงค่านิยมการรับประทานในปัจจุบันได้มากที่สุด โดยการสำรวจนี้เริ่มมาตั้งแต่ปี 2557 ผลสำรวจปีนี้ระบุว่า ผู้คนในปัจจุบันคำนึงถึงสุขภาพและความสุนทรีย์และเลือกปลาซาบะเพราะปลาซาบะช่วยลดไขมันชนิดที่เป็นกลาง ทั้งยังอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมกา 3 และวิตามินบี 2 รวมถึงสารอาหารอื่น ๆ กล่าวกันว่าวิตามินบี 2 มีผลดีต่อผิวหนังอีกด้วย ผลสำรวจชี้ว่าจำนวนครั้งของการค้นหาอาหารที่ทำจากปลาซาบะ ผ่านทางออนไลน์นั้นเพิ่มขึ้นอย่างมากในปีนี้ เจ้าหน้าที่กล่าวว่าปลาซาบะกระป๋องได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้หญิงทำงานเพราะพร้อมทานได้ทันที ทั้งยังได้รับความนิยมในหมู่ครอบครัวในฐานะอาหารสำรองฉุกเฉินซึ่งเห็นได้ชัดจากกรณีภัยพิบัติทางธรรมชาติหลายระลอกที่ญี่ปุ่นในปีนี้ รับชมวีดิทัศน์ประกอบข่าวได้จากลิงก์นี้https://www3.nhk.or.jp/n…/html/20181206/k10011736891000.htmlติดตามรายละเอียดของข่าวอื่น ๆ ได้ที่นี่https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/th/news/ read more
“ยะไตมุระ (Yataimura)” เป็นอีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวสุดฮอตที่เปิดตัวในปีค.ศ. 2015 บนถนนโคะคุไซโดริ (Kokusai-dori) ในเมืองนาฮะ (Naha City) จังหวัดโอกินาวะ (Okinawa) เป็นแหล่งรวมร้านอาหารริมทางกว่า 20 ร้าน ทุกร้านล้วนโดดเด่นด้วยเมนูพื้นเมืองแสนอร่อยที่ปรุงด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นของโอกินาวะ หากไม่แน่ใจว่ามาโอกินาวะแล้วจะไปทานอาหารที่ร้านไหนดี ลองแวะไปที่ “ยะไตมุระ” กันดูนะคะ... read more
เทศกาลอาวะ โอโดริ (Awa odori Festival) ซึ่งเป็นหนึ่งในเทศกาลเต้นรำช่วงฤดูร้อนที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดงานหนึ่งของญี่ปุ่น ได้เปิดฉากขึ้นแล้วที่เมืองโทกูชิมะ ทางตะวันตกของประเทศ ภายในพิธีเปิดเมื่อวันจันทร์ที่ 12 สิงหาคม นายอากิโยชิ เอ็นโด นายกเทศมนตรีเมืองโทกูชิมะ กล่าวว่าตนหวังว่าทุกคนจะสนุกไปกับงานที่จัดขึ้นทุกปีงานนี้ เจ้าหน้าที่อาวุโสคนหนึ่งในคณะผู้จัดงานได้ประกาศเริ่มงานระยะเวลา 4 วัน และหลังจากนั้น บรรดานักเต้นรำที่สวมชุดกิโมโนสำหรับฤดูร้อน หรือสวมเสื้อนอกฮัปปิ... read more
เมื่อวันที่ 19 ก.ค. ที่ผ่านมา การท่องเที่ยวญี่ปุ่นได้ออกมาเปิดเผยถึงตัวเลขจำนวนนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่มาเยือนประเทศญี่ปุ่นในช่วงครึ่งปีแรก ปรากฎว่ามีตัวเลขที่น่าปลาบปลื้มใจมาก คือมีจำนวนสูงถึง 13,757,300 คน เพิ่มขึ้นจากช่วงเดียวกันนี้ของปีก่อนถึง 17.4% โดยแบ่งตามจำนวนของนักท่องเที่ยวจากแต่ละประเทศแล้ว สามารถแบ่งได้ดังนี้ 1. เกาหลีใต้ 3,395,900 คน เพิ่มขึ้น 42.5% 2. จีนแผ่นดินใหญ่ 3,281,700... read more
รายการสัมภาษณ์ความคิดเห็นของชาวญี่ปุ่นทุกเพศทุกวัย เกี่ยวกับความรู้สึกและทัศนคติที่มีต่อชาวต่างชาติที่เพิ่มมากขึ้นในประเทศในช่วงนี้ ส่วนใหญ่ผู้ถามจะยิงคำถามว่า คุณยินดีต้อนรับชาวต่างชาติมากน้อยแค่ไหน ซึ่งส่วนใหญ่แล้วผู้ให้สัมภาษณ์ก็ต่างเต็มใจที่จะเปิดประเทศต้อนรับชาวต่างชาติ ที่จะเข้ามาทำงานและใช้ชีวิตอยู่ในญี่ปุ่นร่วมกับพวกเขาเป็นอย่างดี ทั้งนี้ ก็เนื่องมาจากคนญี่ปุ่นส่วนใหญ่ในปัจจุบัน ต่างก็ยอมรับความจริงกันแล้วว่า ลำพังแค่กำลังของชาวญี่ปุ่นอันน้อยนิดเอง คงจะไม่สามารถนำพาประเทศให้รอดผ่านพ้นสารพัดปัญหาและอุปสรรคไปได้อย่างแน่นอน สภาพสังคมที่เด็กเกิดน้อย คนแก่เพิ่มมากขึ้นทุกวัน จนทำให้เกิดการขาดแคลนแรงงานอย่างหนักจนถึงขั้นวิกฤต แต่หลายๆ คนโดยเฉพาะคนที่มีอายุหน่อยก็อาจจะมีความรู้สึกต่อต้านอยู่บ้าง แต่ทั้งนี้ก็ด้วยความหวังดีและความเป็นห่วงนั่นเอง โดยคุณป้าท่านหนึ่งให้สัมภาษณ์ว่า วัฒนธรรมญี่ปุ่น เป็นอะไรที่เข้าใจยากมาก โดยเฉพาะสำหรับชาวต่างชาติแล้ว อาจจะต้องใช้ทั้งเวลาและความพยายามหนักเอาการอยู่... read more
14 พฤศจิกายน 2561 ที่ผ่านมารัฐบาลญี่ปุ่น ได้เปิดเผยตัวเลขจำนวนแรงงานที่จะเปิดรับอย่างเป็นทางการ โดยคาดว่ามีอยู่สามสาขาอาชีพที่จะเปิดรับมากที่สุด ดังนี้ อันดับที่ 3 : ภาคการก่อสร้าง รับจำนวน 40,000 คน อันดับที่ 2 : การบริการที่เกี่ยวข้องกับร้านอาหาร รับจำนวน 53,000 คน และอันดับที่ 1 :... read more
ข่าวร้ายสำหรับชาวผู้รักการเล่นปาจิงโกะและตู้สล็อต เนื่องจากวันที่ 11 กรกฎาคมที่ผ่านมา สำนักงานตำรวจแห่งชาติญี่ปุ่น เปิดเผยว่า เตรียมออกกฏบังคับให้ร้านปาจิงโกะและตู้เกมส์สล็อตแมชชีนทั้งหลายต้องปรับเครื่องทำให้ลูกค้าไม่สามารถเล่นได้กำไรเกินกว่า 50,000 เยน ต่อระยะเวลาสี่ชั่วโมง ซึ่งถือเป็นเวลามาตรฐานสำหรับการเล่นตู้เกมส์และปาจิงโกะเพื่อความบันเทิงรื่นเริงในอารมณ์ จากสมัยก่อนที่บางครั้งลูกค้าอาจจะเล่นแล้วได้เงินสูงถึงหลายแสนเยนในหนึ่งครั้ง ทำให้หลายคนเกิดความโลภมากขึ้น และเพื่อเป็นการป้องกันไม่ให้ประชาชนมัวเมาในอบายมุขมากจนเกินไป รัฐบาลจึงมีนโยบายให้มีการควบคุมดูแลธุรกิจเหล่านี้ให้เข้มงวดมากขึ้นกว่าเดิม เดือนธันวาคมปีที่แล้ว (2559) รัฐสภาได้ผ่านร่างกฎหมายเกี่ยวกับการเปิดบ่อนคาสิโนเรียบร้อยแล้ว แต่ก็ยังมีประเด็นที่น่าเป็นห่วงอีกหลายอย่าง อาทิเช่น จะทำอย่างไรให้ชาวญี่ปุ่นไม่หมกมุ่นในการเล่นการพนันจนมากเกินไป สำนักงานตำรวจแห่งชาติ... read more
บึงน้ำห้าสีโกะชิกินุมะ (Goshiki-numa Ponds) เป็นชื่อเรียกรวมของบึงที่อยู่บริเวณเดียวกันในแถบอุระบันได (Urabandai) ทางตอนเหนือของจังหวัดฟุคุชิมะ (Fukushima) ซึ่งน้ำในแต่ละบึงล้วนมีสีที่แตกต่างกันไป ตั้งแต่สีน้ำเงินเข้ม สีฟ้าอมเขียว ไปจนถึงสีฟ้าอ่อน ให้ความรู้สึกน่าตื่นตาตื่นใจเป็นอย่างมาก ชื่อ “บึงน้ำห้าสี โกะชิกินุมะ (Goshiki-numa Ponds)” นั้นไม่ได้หมายถึงบึง 5... read more
มารู้จักกับข้าวที่มีคุณภาพสูงที่สุดและมีราคาแพงที่สุดในโลกกันนะครับ นั่นก็คือข้าวสายพันธุ์ โคชิฮิคาริ เกรด A จากอำเภอ มินามิอุโอนุมะ จังหวัดนีงาตะ ข้าวสายพันธ์ุนี้ชนะเลิศการประกวดข้าวนานาชาติ และชนะเลิศการประกวดข้าวที่ดีที่สุดในประเทศญี่ปุ่น ติดต่อกันนานถึง 25 ปี และได้รับการรับรองโดย Guinness Book of World Record ว่าเป็นข้าวที่มีราคาแพงที่สุดในโลก โดยมีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ... read more
© Copyright 2017. All Rights Reserved.
